¿Por qué es tan difícil seguir una dieta?

Milenio Salud Total. Edición 2016

Escrito por Néstor A. Leal el día Miércoles, 12 Octubre 2016. Archivado en Nutrición

Milenio Salud Total Febrero 2016
Milenio Salud Total Febrero 2016

A lo largo de mi vida he hecho muchas dietas con falsas expectativas de que funcionen. Me informé sobre numerosos nutriólogos. Leí muchos libros. Comparé y después seleccioné lo que más me gustaba y menos sacrificio implicaba. Pobre iluso...

Seleccionando la primer dieta

Recuerdo mi primer dieta de restricción calórica. Recuerdo que quería bajar de peso y mis pantalones ya no me quedaban. Mis amigos y familiares me decían que estaba aumentando rápidamente y no me gustó escucharlo. Estaba joven. No tenía mucho interés pero me molestaba. Así que decidí a buscar la nutrióloga local que tuviera la dieta más sabroza de acuerdo a mis gustos. Funcionó por un rato y después se terminó el encanto. Me dijeron que habría una etapa de estabilización y posteriormente podría comer lo que quisiera. Volví a subir de peso. Sin embargo descubrí que estuve muy cerca de lograr mi meta. Tenía una razón de fondo muy buena. Mi boda estaba cerca. Mi convicción era genuina. Me autoprogramé para lograrlo.

Seleccionando la segunda dieta

Después del matrimonio el interés por mantener el peso ideal se perdió. Volví a subir de peso. Busqué otra dieta de moda. Muy conveniente. Ofrecía la ventaja de hacer CINCO comidas al día e incluía barritas de chocolate para snacks. ¡Era un sueño hecho realidad! Puedo comer mucho y puedo comer chocolate. Qué conveniente. Funcionó por un rato y volvió el desencanto. Aquí no tuve una verdadera razón mas que darme cuenta que estaba gastando mucho en ropa.

Seleccionando mi estilo de vida con la motivación adecuada.

Probé muchas dietas y todas fallaron. ¿Qué faltaba? La motivación y la convicción. No tenía una verdadera motivación que ligara mi dieta con mi sueño de vida. Además era muy parecido a una imposición. No existía convicción por realizar las dietas.  

Un día entendí que tenía problemas serios de salud diferentes al sobrepeso. Era más grave. Tenía una condición clínica con una colitis extrema y peligro de tener pólipos. Los medicamentos no funcionaban. En ese momento el despertador sonó y me di cuenta que mi salud era muy importante. El sobrepeso pasó a segundo plano. Mi prioridad era eliminar la colitis y el malestar. Exploré opciones y encontré que la única era cambiar mi estilo de vida. Eliminar por completo los alimentos que me causaban malestar. Misteriosamente comencé a bajar de peso sin esfuerzo. Seguía mi nuevo estilo de vida para corregir mi salud no para reducir de peso.

Por que es dificil seguir una dieta

La cuaresma, momento ideal para encontrar convicción.

¿Qué tiene que ver la cuaresma en todo este asunto? Explico. En ocasiones la motivación es difícil de encontrar pero nos podemos apoyar de pequeños retos. La Cuaresma es un excelente momento para ello.  Cuando era niño yo tomaba muchos refrescos. Tres al día. Siempre critiqué a las personas que esperaban con emoción la cuaresma por que los viernes podrían comer todo el pescado que quisieran. No me parecía lógico que las enseñanzas sugirieran el sacrificio de no comer carne pero que disfrutaran los viernes de Cuaresma comiendo pescado sabroso. ¿Cuál sacrificio? 

Decidí seleccionar un verdadero sacrificio para mi. No tomar refresco por 40 días. Maté dos pájaros de un tiro. Eliminé un vicio y cumplí con la preparación espiritual de mi entorno religioso. ¿Cuál fue la clave para lograr eliminar algo tóxico de mi vida? Lo hice por mi propia convicción.

Para que las dietas y programas de ejercicio funcionen debe haber convicción y no imposición. Es muy importante que la motivación también sea la correcta. ¿Ya encontraste la tuya?

Artículo original publicado en Milenio Salud Total Monterrey. Febrero 2016.

 

Acerca del Autor

Néstor A. Leal

Néstor A. Leal

es ingeniero Ex-a-Tec '95, miembro de Mensa International capítulo Mensa México, socio de Almohada Herbal, socio de Boreálica Cryotherapy Beauty & Healthentrepreneur y Health Coach de Estilo de Vida Holístico (HLC3) entrenado por el CHEK Institute en San Diego, California. También es barista certificado por la AMCCE A.C. y educador sobre el mundo del café. Su sueño es que la gente tenga salud física, mental y emocional para convertir la Tierra en un planeta de vida ejemplar. 

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